Çevre kirliliği ile pis koku oluşumuna sebebiyet veren  kanalizasyon borusundaki yağlanmaları ve bunun sonucunda oluşan  tıkanma ile taşmaları önlemek amacıyla başlatılan uygulamada LTB sınırları içerisindeki tüm restoran ve cafelerden yağ tutucu yaptırması talep edilecek.
 
Özkaynak: “Yağ tutucu takılması için makul süre tanıyacağız”
 
LTB Kanalizasyon Şubesi Amiri Faik Özkaynak yaklaşık bir ay önce tüm işletmelere yönelik kontrol ve bilgilendirme işlemi başlattıklarını bildirerek bu işlemin bitmesinin ardından bu kategorideki tüm işletmelere yazı yazılarak makul bir süre içerisinde işletmelerin yağ tutucu yaptırmasını talep edeceklerini kaydetti. İşletmelerin bu süre içerisinde Belediye Kanalizasyon Şubesi’ne başvurarak bilgi alabileceğini de belirten Özkaynak, işletmelere teknik tüm detayları verebileceklerin ifade etti.
 
Özkaynak: “Standartları  uygulama aşamasında sürekli kontrol edeceğiz”
 
Şube tarafından denetimi yapılacak uygulamada işletmelerdeki standartların Kanalizasyon Tüzüğü’ne uygunluğunun da belli aralıklarla kontrol edileceğinin altını çizen Özkaynak, hem kanalizasyon borularındaki tıkanıklığı önlemek hem de oluşan çevre kirliliği ve koku ile yollara taşma probleminin önüne geçmeyi hedefleyen bu uygulamaya LTB olarak büyük  önem verdiklerini de sözlerine ekledi.