Türkçe En İyi İnternet Gazetesi
Günün Haberleri Giriş Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye İletişim Son Dakika Ekle RSS
 
 
ANA SAYFA ANTALYA KKTC TÜRKİYE DÜNYA SPOR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
ANTALYA   18/23 °C
 
 
    CTP Genel Başkan Erhürman “Yaşananlar kader değildir, umut vardır”  
 
    Workshopta bir araya gelen 400 acenteciye Kemer tanıtımı  
 
    Giresunspor Başkanlığı İçin Gözler İş Adamı İsmail Demir 'de  
 
    Oğuzhan Hasipoğlu :Masadan Kaçmadık  
Prof. Dr. Çağırgan: ''Afrikalılar Bize Susam Satmaya Başlıyor''
Prof. Dr. Çağırgan:  Afrikalılar Bize Susam Satmaya Başlıyor
 
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof.Dr. İlhan Çağırgan, son yıllarda yaşanan susam kıtlığının Çin’in tüketici olarak piyasaya girmesinden kaynaklandığını kaydetti.
 
27 Kasım 2013 Çarşamba - 11:41

900 TON SUSAM TÜKETİYORLAR
AÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof.Dr. İlhan Çağırgan, Çinlilerin yağ üretimlerini susamdan karşıladıklarını ve dünyada üretilen susamın dörtte birini Çinlilerin tükettiğini söyledi. Prof.Dr. Çağırgan, son yıllarda yaşanan susam kıtlığının Çin’in tüketici olarak piyasaya girmesinden kaynakladığını belirterek, "Çinliler 900 bin ton susam tüketmektedir. Neredeyse dünyadaki üretilen susamın dörtte birini Çinliler tüketiyor. Son yıllardaki susam kıtlığı, Çin’in tüketici olarak piyasaya girmesinden dolayıdır" dedi.
 
"ÇİN SUSAMI" TABİRİ BİR YAKIŞTIRMADIR
Prof. Dr.İlhan Çağırgan ayrıca, "Çin susamı" diye bir susam türü olmadığını, böyle tabir edilen susamın kötü şartlarda üretilen susam olduğunu söyledi. Kötü şartlarda üretilen susamın karaciğer kanserine neden olduğuna dikkat çeken Prof.Dr.Çağırgan, bu tip susamın bir tür zehir olan "aflatoksin" taşıdığını da belirtti. Prof.Dr.Çağırgan, 'Çin susamı' diye bir şey olmadığını belirterek sözlerini şöyle sürdürdü: "Çin susamı diye söylenen susam çeşidinin daha önce kötü şartlarda soyulmuş, aflatoksin problemi olan sağlıksız kötü susamlar için yapılmış bir yakıştırmadır. Çin’in kendisi bugün en büyük susam ithalatçısı durumuna gelmiştir."
 
TÜRKİYE'DE SUSAM ÜRETİMİ 15 TON
Susamın kullanım alanlarının çeşitlendiğini belirten Prof.Dr.Çağırgan, Afrika ülkelerinin susam üretimine doğru yöneldiklerini söyledi. Susam üretiminin ucuz iş gücü nedeniyle Afrika ülkelerine doğru kaydığını anlatan Prof.Dr. Çağırgan, sözlerine şöyle devam etti: "Neden Afrika? Türkiye değil? 1994 yılında 80 bin hektar civarlarında susam üretimi vardı. Şimdilerde ise susam ekim alanı 30 bin hektar civarındadır. Üretimimiz de 15-16 tonu geçemiyor."
 
EL EMEĞİ PAHALI
Prof.Dr.Çağırgan, susam üretiminin el emeğinin yoğun olduğu bir üretim haline geldiğini, el emeğinin Türkiye'de diğer ülkelerden pahalı olduğu için çiftçilerin de emeklerini daha iyi değerlendirecekleri yerlerde kullanmaya başladıklarını belirtti. Prof.Dr.Çağırgan, "Susamın meyveleri olgunlaştığında kapsül çatlayarak tohumu yere dökülüyor. Bu nedenle biçerdöverle hasat yapılamadığı için susam üretimi el emeğinin ucuz olduğu ülkelere doğru kaymaya başladı" diye konuştu.
 
TÜRKİYE SÖKÜĞÜNÜ DİKEMİYOR
Çağırgan, susamın iş gücünden kaybedilen değerini geri kazanması için çalışmalar yapılmasını ve makineyle hasat yapılacak hale getirilmesi gerektiğini de söyledi. Çağırgan, simit fiyatlarının artması ile ilgili şöyle konuştu: "Susamı makineyle hasadı yapılabilir hale getirmek için çalışmalar yapmamız lazım. Simit fiyatları arttı çünkü dışarıda üretim düştü. Biz, Afrikalılara eğitim veriyoruz. Ondan sonra susam üretmeyi öğrenen Afrikalılar bize susam satmaya başlıyor. Türkiye söküğünü dikemeyen terzi durumuna düşüyor. Türkiye'de susam problemini gidermenin yolu ileri teknoloji ürünü olan makinelerle biçilebilecek çalışmalara başlanmalıdır."

Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
Lise Öğrencilerine, ''Gençlik ve Güvenlik Gelecek'' Konulu Konferans
 
Festivalde İtalyan Piyanist Lucchesini Gecesi Yaşandı
 
 
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
DİĞER HABERLER
 
Lise Öğrencilerine, ''Gençlik ve Güvenlik Gelecek'' Konulu Konferans
Antalya İl Emniyet Müdürlüğü Terörle mücadele şube müdürlüğü ile Korkuteli ...
Kalkan Belediye Başkanı Gözaltına Alındı
Antalya’nın Kaş ilçesine bağlı Kalkan Belediyesi’ne sabah saat 05.00 sıralarında ...
Sosyal Medya Kullanımı Yedi Kat Arttı
Antalya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığının ...
''Kepez-Santral Mahalleleri Yeniden Yerleşim Projesi'' Ödüllendirildi
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin, iki mahallenin 30 yıllık imar sorunu ...
 
 
Manavgat Ürünleri ''Merhaba Dünya'' Sloganıyla İhracata Açılıyor
Antalya'nın Manavgat ilçesi Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO) organizasyonunda ...
Siteler Mahallesi'ne 4 Milyon Lira Yatırım
Konyaaltı Belediyesi geçtiğimiz aylarda Siteler Mahallesi’nde hizmete ...
Gazi Mahallesi'ne 8 Dönümlük Park Yapıldı
Kepez Belediyesi Gazi Mahallesi’nde 8 dönümlük bir park inşa etti.
Eğitime Destek Veren Hayırseverlere Plaket Verildi
Antalya'nın Korkuteli ilçesinde bulunan Ahmet Balaban Anaokulu'na destek ...
 
 
Demre'nin Kapaklı Köyü Sulama Suyuna Kavuşuyor
Antalya’nın Demre ilçesine bağlı Kapaklı Köyü sulama suyu projesi için ...
Çok Sevdiği Motorsiklet Ölüm Sebebi Oldu
Antalya’nın Kumluca ilçesinde, otomobille motosikletin çarpışmasıyla 1 ...
Alanya'da Ankesörlü Telefonu Çaldılar
Antalya'nın Alanya ilçesinde, Türk Telekom’a ait ankesörlü telefon, kimliği ...
Zeytinköy Kültür Merkezi’nde ki Kurslara İlgi Büyük
Muratpaşa Kaymakamlığı ve Muratpaşa Belediyesi işbirliğinde Zeytinköy ...
 
 
  GÜNÜN MANŞETLERİ
CTP Genel Başkan Erhürman “Yaşananlar kader değildir, umut vardır”

CTP Genel Başkan Erhürman “Yaşananlar kader değildir, umut vardır”

  ANTALYA,Mehmet Kesim'in SİZ ANTALYAYI HAK EDİYOR MUSUNUZ ? Köşe yazısını Konuşuyor
 
  Siz Antalya'yı HAK Ediyor Musunuz ?
  ÇOK OKUNANLAR
www.buyukantalya.com
  YAZARLAR
 
 
Siz Antalya'yı HAK Ediyor Musunuz ?
 
Mehmet Kesim
 
 
Bölgesel Dengeler Hızla Değişiyor
 
Prof.Dr.Ata Atun
 
 
İnsanlık Hali
 
Hüseyin Kaya
 
 
KKTC'DE YEREL SEÇİM HEYECANI
 
Reşit KESİM
 
 
ANTALYA,Mehmet Kesim'in SİZ ANTALYAYI HAK EDİYOR MUSUNUZ ? Köşe yazısını Konuşuyor
 
Byturco diyor ki...
   
  Alkışlar Turgül Tomgüsehan İçin  
   
  Yılmaz Erdoğan  
  FOTO GALERİ
Güzeller Güzeli Rus Spor Spikeri, Sosyal Medyaya Damga Vuruyor

Güzeller Güzeli Rus Spor Spikeri, Sosyal Medyaya Damga Vuruyor

magazinekibi
   
  BONNE VIE Dergisi  
   
  ​Mehmet Akif Alakurt  
  ÇOK YORUMLANANLAR
 
  Bak Sen Sıla'ya!
  FACEBOOK'TA BYTURCO
  TWITTER'DA BYTURCO
  ANKET
     
 
Düzenli Olarak Spor Yapabiliyor Musunuz?

Evet
Hayır

Sonuçlar Anket arşivi
 
     
 
 
 
  •Künye
  •İletişim
  •Reklam
  •Sitene EKle
 
 
  •Antalya
  •KKTC
  •Türkiye
  •Dünya
  •Spor
  •Özel Röportaj
 
 
  •Siyasiler
  •Yaşam
  •Çeşitli
 
 
  •Spor
  •Magazin
  •Antalya
  •KKTC
  •Türkiye
  •Dünya