Türkiye gerçek bir pizza ustasıyla Bodrum Turgutreis’de buluşuyor olması beni içtenlikle memnun etti.

Carlo's pizzayı tadanların başka bir yerde pizza yiyemeyeceklerini sanıyorum. Ve iddia ediyorum ki bu lezzet kısa zamanda şubeleriyle başta İstanbul, İzmir, Ankara ve Antalya olmak üzere tüm Türkiye’ye yayılacak.

Böyle usta bir pizza uzmanının elinden çıkmış pizza çeşitlerini sanıyorum tüm pizza sevenler büyük bir memnuniyetle karşılayacaklar.

Bu arada Bodrum’un içerisindeki özellikle Neyzen Tevfik caddesinde yapılan alt yapı çalışmalarının Bodrum gibi dünyaca ünlü bir turizm beldesine yakışmayacak bir şekilde sürdürüldüğünü kendi gözlerimle görüp hem tatilcilerin hem de esnafın kendi aralarında kısa süren sohbetlerinde dinlerken Bodrum belediye başkanı Sayın Mehmet Kocadon’un bu konuya daha hassas olmasını dilerim.

Kapkaranlık cadde çamur içerisinde, bataklık gibi yıkık dökük arka plandaki görüntülerle yaz sezonu değil diye Bodrum’un bu görüntüye maruz kalmasına nasıl gönülleri razı oluyor. Bodrum’daki Kaymakamı ve Belediye Başkanını anlamış değilim.

Aynı caddede lokantası kış sezonu kapalı diye diğer esnafında kapalı olmasını herhalde Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon beklemiyordur.

Bu arada Neyzen Tevfik caddesinde bulunan Bodrum Marina’nın karşısındaki Marina Köftecisinin mutfağını özellikle köfte çeşitlerini kendilerine özgü yapılışı ve sunuluşu ile hizmetlerindeki başarıyı sizinle paylaşıp herkese tavsiye etmek istiyorum.

Bodrum’a yolu düşenler için mutlaka uğranması gereken bir lezzet durağı Marina Köftecisi.
Bodrum’dan sonra daha önceden planladığım İzmir seyahati için sevgili dostum Milaslı işadamı Fethi Kaya kendisinin de İzmir’de evi olmasına rağmen kendi evi gibi rahat ettiğini anlata anlata kafamıza yer yaptırdığı İnciraltı’ndaki Crowne Plaza oteline ailece girişimizi yaptık.

Crowne Plaza Hotel mülkü Bursalı ünlü Özdilek grubuna ait bir işletme. Şimdiki Ankara Valisi eski Antalya Valisi Alaattin Yüksel İzmir’de görevdeyken yakın dostları olan Özdilek şirketinin sahibine İzmir’e yatırım yapmaları için ısrar etmiş ve bu otel arkasında Özdilek AVM gerçekleşmiş.

Oteli köşe yazıma taşımamın sebebi Türk turizmine vermiş olduğu başarılı hizmetleri duyurma isteğimdir. Ben bir haftalık Crowne Plaza otelindeki konaklamamı Cumartesi günü bitirip ayrıldıktan sonra sunmuş oldukları hizmeti değerli iş adamı arkadaşım Fethi Kaya’nın bu konudaki ısrarcılığının ne denli olduğunu konaklamam süresince yaşayarak gördüğüm için sizinle paylaşıyorum.

Crowne Plaza oteli gerek odalarıyla gerekse sunulan hizmetiyle başarıyı yakalamış. Otel SPA bölümünün termal havuzlu olması bu otele ayrı bir özellik getirirken insanın uzun müddet tatilini geçirebileceği hizmetlerin tümü sunulmuş.

Her otel odasına otel genel müdürü Faik Alsaç kendi kartıyla gsm telefonu direk numarası ve mail adresi dahil yazılı olarak konaklama süresince yaşanacak her türlü dilek, öneri ve ihtiyaçlar için hem kendisiyle direk hem de kimlerle irtibat kurulabileceğini “saygılarımızla” diye başlayan bilgilendirme rehberi sunmuş.

Kendisiyle özellikle konaklama süresince tanışmadan verilen hizmeti ailemle birlikte gözlemlemek için kendisine bu kadar güvenen bir otel genel müdürü ve personelinin neler yaptığını merak edip konaklama süresince görmek istedim.

Gerek yurt içinde gerek K.K.T.C’de gerekse yurt dışı seyahatlerim ve Antalya gibi yüzlerce beş yıldızlı otelin bulunduğu bir şehirde bulunmanın vermiş olduğu tecrübeyle İzmir seyahatimde konakladığım Crowne Plaza oteli hizmetini, çalışanların samimiyetini, özellikle kahvaltı başta olmak üzere yemeklerde kullanılan malzemenin kalitesini, hijyenini ve lezzetini takdir etmemek mümkün değil.

Otel’de Türk, Japon, Avrupalı müşterilerinin yanı sıra Libyalı müşterilerin tedavi maksatlı konaklama yapması otele ayrı bir görünüm kazandırıyor.

Libyalı kadınların ve erkeklerin yerel kıyafetleriyle lobide insan kendini bazen bir Ortadoğu ülkesinde beş yıldızlı otelde sanıyor.

Otel’in SPA’sında bulunan termal havuzun hijyenliği, içindeki su masajı Crowne Plaza otele ayrı bir özellik kazandırıyor. İnsanın canı bu sudan çıkmak istemiyor.
İzmir’deki toplantılarım, buradaki dostlarımla görüşmelerim dışında bende bol bol termal havuzdan faydalandım.

Üst üste 3 yıl hizmetlerinden dolayı başarı ödülü almış Crowne Plaza Otel sahiplerine, otelin genel müdürü Faik Alsaç ve personeline başarılarından dolayı Turizm Bakanlığının, İzmir Valiliğinin ve hem İzmir Büyükşehir hem de ilçe belediye başkanının bu başarıyı görmezlikten gelmeyerek ödüllendirmesini umuyor başarılarının devamını diliyorum.

Yan yana dikilmiş AVM’lerle adeta bir alışveriş şehri haline gelmiş Balçova’da Cuma namazını da muhteşem mimarisi ve kalabalık bir cemaatle Uğur Camiinde kılmak nasip oldu.

Her zaman beğendiğim ve severek geldiğim birçok değerli dostumun arkadaşımın bulunduğu İzmir’de soğuk ve karlı günleri ailecek sıcak bir ortamda geçirmek bana doping gibi geldi.
Sizlere de tavsiye ederim. 

                                                                                                             mehmetkesim@byturco.com